很開心收到宅配送來的
【阿里棒棒- 飛魚卵水餃】+
【阿里棒棒- 魚卵湯包】~
品牌介紹《阿里棒棒》
「阿里棒棒」: 為討海人的命名
「阿里棒棒」創辦人王小芳,在基隆成長、工作、結婚、生子,是道地的基隆人,從小在海邊長大,一直覺得漁民在社會價值裡試比較低階的職業,但在日本就不同,魚師是很專業、神聖的工作,小芳一直希望能讓討海人有個名字,讓他們也能感到驕傲,這是「阿里棒棒」努力的目標之一。
基隆東北角海岸有豐富的特色漁獲,主要特產之一是飛魚卵。一般印象中魚卵的取得,必須是殺魚取卵,像烏魚子、鮭魚卵等等,但飛魚屬暖海性魚類,春天時會隨黑潮流北上洄游,先是在海面產下橘紅色卵團,再透過卵團上的黏絲附著於漂游物或底七海藻上,只要掌握了這個習性,即便不用殺魚也可以輕易的用人工漂浮草蓆來採捕飛魚卵。
經歷幾番折騰,基於推廣海洋文化的理念,樂觀的小芳創辦了「阿里棒棒」這個品牌。
除了實際走訪漁民,協助產品推廣,亦不斷尋找起心動念相同的合作夥伴,之後遇到了從人人稱羨的金融業離開、亦是重新創業的黃彰琦。就是這樣的契機,二人決定要發覺更多具有台灣在地風土的產物,不管是農作、漁獲,只要是具有「台灣風土」特色的產物,就想要介紹給更多人知道,紮根在地,幫助小農與小漁民賣出產品,樹立【飲食台灣 風土之最】的典範。
基隆東北角海岸有豐富的特色漁獲,主要特產之一是飛魚卵。一般印象中魚卵的取得,必須是殺魚取卵,像烏魚子、鮭魚卵等等,但飛魚屬暖海性魚類,春天時會隨黑潮流北上洄游,先是在海面產下橘紅色卵團,再透過卵團上的黏絲附著於漂游物或底七海藻上,只要掌握了這個習性,即便不用殺魚也可以輕易的用人工漂浮草蓆來採捕飛魚卵。
經歷幾番折騰,基於推廣海洋文化的理念,樂觀的小芳創辦了「阿里棒棒」這個品牌。
除了實際走訪漁民,協助產品推廣,亦不斷尋找起心動念相同的合作夥伴,之後遇到了從人人稱羨的金融業離開、亦是重新創業的黃彰琦。就是這樣的契機,二人決定要發覺更多具有台灣在地風土的產物,不管是農作、漁獲,只要是具有「台灣風土」特色的產物,就想要介紹給更多人知道,紮根在地,幫助小農與小漁民賣出產品,樹立【飲食台灣 風土之最】的典範。
薑、蔥、鹽、醬油、麻油.
原產地:台灣
保存期限:冷凍3個月
使用當日現宰溫體豬肉,
加入口感爽脆的高山高麗菜,
以完全比例調和之後,不僅美味可口,
營養價值也很高。
再加上有豐富的DHA、EPA、魚卵磷質、
蛋白 質、鈣、磷、鐵、維生素A、B、D、
膠囊質和核黃素的”飛魚卵”,
純手工包製,立刻冷凍保持鮮度及口感,
完全無添加防腐劑【飛魚卵高麗菜水餃】,
口味清淡 香甜,卡滋卡滋的口感,
顛覆你對傳統水餃的印象!
將水煮開~
將【阿里棒棒- 飛魚卵水餃】倒入滾燙水鍋中,
我煮水餃,都是滾開+水,連續3次步驟,
水餃就熟囉!
水餃上桌囉~
哇!今晚的晚餐真棒!
我和兒子最愛吃水餃,有水餃當晚餐,讚啦!
【阿里棒棒- 飛魚卵水餃】
一包有30顆~
足夠我們小家庭食用.
使用當日現宰溫體豬肉,
加入口感爽脆的高山高麗菜,
以完全比例調和之後,不僅美味可口,
營養價值也很高。
料多實在....我尬意啦!
我和老爺吃在嘴裡,爽在心裏,真的太好吃了,
我和老爺都很會嫌東嫌西的美食主義者,
使用當日現宰溫體豬肉,
吃起來沒有別家的腥味和顯味,
而且高山高麗菜真的口感爽脆.
真的好吃!
寶貝兒子吃得津津有味~
一舉一動都好可愛喲!
表示【阿里棒棒- 飛魚卵水餃】
真的太好吃啦!
現在來介紹~
【阿里棒棒- 魚卵湯包】
【阿里棒棒- 魚卵湯包】
成份:魚漿、魚卵、冷凍豬油、翡翠、蒜頭、
味霖、糖、精鹽.
產地:台灣
保存期限:冷凍一年
這次我要煮湯來喝,
一樣水滾開~倒入湯包,
煮熟添加調味料後即可盛盤上桌.
哇! 每一顆切開都是新鮮魚卵,而且無添加防腐劑.
每一顆都有滿滿的新鮮魚卵,
讓我看的開心又迫不及待想吃.
兒子大快朵頤的幸福吃著.....
湯還喝光光,
小朋友吃盡所有營養成分的水餃+湯包,
健康滿分百!!!
這樣晚餐,,方便料理,滋鮮味美,且輕鬆解決,
簡單方便,營養有健康.
我和老爺強力推薦!!!
大家不妨來參觀逛逛~
《阿里棒棒粉絲團》 :https://www.facebook.com/alibb168
《阿里棒棒官網》 : http://www.alibb.com.tw/
《阿里棒棒》飛魚卵商品說明:http://goo.gl/YJGn0a
本文皆為本人親自試用過後的體驗心得(非商業性質)僅供參考。產品成分及功效說明,引用商品或官網(含粉絲團)所載,不等於宣稱具有療效,每個人使用習慣、體質膚質不同,實際效果依每人體驗為主。